5 ماده غذایی برای محدود کردن گرسنگی شما



اگر شما هم دائما از احساس گرسنگی رنج می برید و دوست دارید میان وعده مصرف کنید این را بدانید که  تنها  شما نیستید که این احساس را می کنید. بسیاری از مردم که به  مشاور تغذیه برای کاهش وزن مراجعه می کنند  از این احساس گرسنگی رنج می برند
خبر خوب این است که لازم نیست که اسیر گرسنگی تان شوید. تحقیقات  نشان داده اند که ترکیباتی در مواد غذایی خاص وجود دارد  که می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری طولانی تر ی داشته و علت ترشح هورمون گرسنگی را شناسایی می کنند . در اینجا پنج  ماده طبیعی "جلوگیری کننده از گرسنگی" که می تواند به شما کمک کند تا به جنگ چربی ها بروید بدون اینکه احساس گرسنگی کنید را می نامیم.

1- تمشک

در حالی که بسیاری از انواع توت ها مزایای درمانی دارند تمشک یک خاصیت  برجسته  دیگری شامل توقف  گرسنگی هم دارد یک فنجان تمشک قرمز منجمد تنها 80 کالری و 9 گرم فیبردارد . در واقع، آنها یکی از غنی ترین منابع فیبر محسوب می شوند که می توانید پیدا کنید. از آنجا که رژیم غذایی با فیبر بالا باعث می شود مردم زودتر احساس سیری کرده و اشتهایشان کم شود. تمشک سرشار از  ویتامین C، منگنز و پتاسیم است.


چگونه  می توانیم مقدار بیشتری از این ماده در رژیم غذایی خود قرار دهیم:

استفاده از تمشک تازه در تفریحات تابستانی لذت بخش است. مصرف  این توت خوشمزه را می توانیم تنها به فصل تابستان محدود نکنیم. می توانید تمشک قرمز منجمد را در تمام طول سال در فریزر داشته باشید و بعد از گرم شدن در دمای اتاق با ماست و غلات  به عنوان پیش غذا یا میان وعده مصرف کنید .یک راه آسان برای لذت بردن از آنها در صبحانه است. 1 فنجان از هر دو تمشک قرمز منجمد و شیر بدون چربی را با  1 عدد  موز متوسط  به مدت 60  ثانیه  میکس کرده و  میل کنید   . برای یک روز پر نشاط آماده شوید!

.2- جلبک دریایی


جلبک دریایی بیش از یک چاشنی مرسوم و  مد روز است . این ماده بطور واقعی هوس  را از بین می برد  جلبک دریایی در آسیا استفاده می شده  اما در حال حاضر مزایای کنترل اشتها و کاهش وزن آن شناخته شده است. جلبک دریایی حاوی مقدار زیادی از پروتئین و فیبر محلول است  که به هضم آهسته و کنترل قند خون و کمک می کند . رنگدانه قهوه ای که در  جلبک دریایی وجود داشته و اغلب در سالاد و سوپ استفاده و فوکوزانتین نام دارد باعث کاهش وزن می شود

در  یک مطالعه انجام شده در دانشگاه هوکایدو در ژاپن دیده شد  موش های  چاق پنج تا 10 درصد از وزن بدن خود را هنگامی که به طور منظم فوکوزانتین به مواد غذایی آن ها  اضافه شده از دست دادند . فوکوزانتین با تحریک تولید یک پروتئین که سوزاندن چربی را افزایش می دهد کار می کند


چگونه  می توانیم مقدار بیشتری از این ماده در رژیم غذایی خود قرار دهیم:

جلبک دریایی را در فروشگاه های محلی  وهمچنین در فروشگاه های مواد غذایی آسیایی می توان یافت  شما می توانید آن را در سوپ، خورشت استفاده کنید و هم بزنید. همچنین برخی از تنقلات جلبک دریایی بو داده وجود دارد. اسنک کنجد با  طعم جلبک دریایی - آنها سرشار از از ویتامین ها و مواد معدنی اند  و 10 قطعه آن فقط 30 کالری دارد

 

.3-  آجیل پسته و مغز های دیگر


آجیل ممکن است یکی دیگر از شگفتی ها  این لیست باشد. اما مطالعات نشان می دهد که بر خلاف اسطوره های محبوب دیگر پسته و آجیل های دیگر ممکن است گرسنگی را  بیشتر کنترل کرده و به بهبود وزن کمک کنند چرا؟ آجیل ممکن است شما را سیر تر نگه دارد زیرا کالری آن به طور کامل توسط بدن جذب نمی شود. در پسته یک مزیت منحصر به فرد دیگری نیز وجود داشت . یک مطالعه مقدماتی از دانشگاه شرقی ایلینوی نشان می دهد که افرادی که در پسته  با پوست خوردند  مصرف کالری شان 41  درصد کمتر از کسانی بود که  مغز پسته  خوردند. نویسندگان می گویند پوسته داشتن ممکن است یک نشانه بصری مفید در مورد  اینکه چقدر خورده ایم به مغز داشته باشد  در نتیجه به طور بالقوه شما را به کمتر غذا خوردن تشویق کند

.
چگونه  می توانیم مقدار بیشتری از این ماده در رژیم غذایی خود قرار دهیم:

آجیل علاوه می تواند با ماست  ماست، و حتی دسر مورد علاقه شما مصرف شود  ترکیبی از پسته، زغال اخته، و تخمه آفتابگردان بسیار موثر است

 

4-. حبوبات (لوبیا، نخود، عدس، سویا و نخود)

 
حبوبات یک تهدید سه گانه برای گرسنگی است چرا که به  فیبرو  نشاسته مقاوم اند و  هضم پروتئین شان به آهستگی انجام می شود . افرادی که اضافه وزن دارند با رژیم غذایی غنی از حبوبات نزدیک به 5 کیلو  در 16 هفته از دست دادند در  حالی که همچنین سطح کلسترول خون شان افزایش داد . افرادی که 1 فنجان حبوبات خوردند از کسانی که غذاها ی پر از فیبر نمی خورند 31 درصد احساس سیری بیشتری می کنند


چگونه  می توانیم مقدار بیشتری از این ماده در رژیم غذایی خود قرار دهیم:

لوبیا و دیگر حبوبات بسیار در دسترس اند  به طوری که شما مبتوانید آن را  برای وعده های غذایی سریع، راحت و سالم داشته باشید. می شود  آنها را به سالاد اضافه کنید و یا آنها را برای سوپ سریع، با ، فلفل قرمز استفاده کنید.


5- تخم مرغ

تخم مرغ یکی دیگر از ابزارهای قدرتمند برای مبارزه با گرسنگی است.  یک مطالعه که در مجله اروپایی تغذیه بالینی چاپ شد نشان داد زمانی که تخم مرغ برای صبحانه خورده می شود  در مقایسه با صبحانه ای با  کالری برابر از  هر دو غلات یا شیرینی های رولتی به میزان  438 کالری کمتر در تمام روز مصرف شد  تحقیقات دیگر نشان می دهد که صبحانه تخم مرغ ممکن است گرسنگی را  برای 24 ساعت کامل کنترل کند


چگونه  می توانیم مقدار بیشتری از این ماده در رژیم غذایی خود قرار دهیم:

برای نگه داشتن کلسترول خون ، مصرف باید محدود به یک تخم مرغ در طول روز و استفاده از سفیده تخم مرغ برای پروتئین اضافی صبحانه گیاهی باشد  مثلا  1 تخم مرغ کامل و 2 سفیده با سبزیجات  خرد شده در ذرت مکزیکی گرم  و کم چرب .

منبع: WebMD