بازدید کننده گرامی؛
ما در پیاده سازی شفاجو از امکانات و قابلیتهای پیشرفته وب استفاده کرده ایم. بنظر میرسد مرورگر وب شما امکانات جدید وب را پشتیبانی نمیکند.
در صورتی که در مشاهده صفحات دچار مشکل شدید پیشنهاد میکنیم از مرورگرهای پیشرفته نظیر Firefox یا Chrome استفاده کنید.
Firefox Chrome
دوستان عزیز شفاجو سلام،
آیا 5 دقیقه وقت دارید به چند سؤال در زمینه سلامتی پاسخ دهید؟


رژیم اتکینز
Replies: ٧   Views: ۴٨۴  Subscribers: ۴

Posted by niniijoon
   یکشنبه ۲۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۸:۰۹

رژیم اتکینز یک رژیم کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین است که به منظور کاهش وزن سریع و مخصوصاً توسط خانم‌ها استفاده می‌شود. در این رژیم کم‌کربوهیدرات و پُر پروتئین مواد غذایی کربوهیدراتی که دارای «نمایه گلایسمی بالایی» هستند حذف می‌شوند.  

کربوهیدرات‌های دارای نمایه گلایسمی بالا آن‌هایی هستند که سطح قند خون را سریعاً بالا می‌برند.

برخی محققان بر این باورند که مصرف این کربوهیدرات‌های دارای نمایه گلایسمی بالا با افزایش سریع در قند خون باعث افزایش ترشح انسولین می‌شوند و افزایش سطح انسولین به تجمع چربی، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی منجر خواهد شد؛ اما این را هم بگوییم، حتی اگر این نظر درست هم باشد، لزوماً به این معنا نیست که غذاهای دارای نمایه گلایسمی پایین می‌تواند از این بیماری‌ها پیشگیری کنند. به هر حال در حال حاضر اختلاف نظرهای زیادی در این باره وجود دارد و محققان در حال تلاش برای رسیدن به یک نتیجه‌ی قاطع‌اند.

پس در اینجا می‌خواهیم بگوییم رژیم کم‌کربوهیدرات و پُر پروتئین را نمی‌توان مطلق موثر دانست؛ اما خب بد نیست نوعی از آن را بشناسیم:

اگرچه رژیم‌های کم‌کربوهیدرات زیادی وجود دارند اما رژیم اتکینز بیش‌ترین محدودیت کربوهیدرات را به فرد تحمیل می‌کند.