رژیم غذایی گیاهخواری یک راه سالم برای برطرف کردن نیازهای تغذیه ای است یک رژیم گیاهخواری خوب قادر است نیازهای تمام افراد در هر گروه سنی شامل کودکان-نوجوانان-خانم ها باردار و شیرده را تامین کند.