8 راه برای داشتن پوست و مو و ناخن های سالم(قسمت دوم)

امتیاز 4.6 / تعداد بازدید : 11308 اشتراک گذاری :

زیبایی پوست در برابر سلامت استخوان ها:

اجتناب از قرار گرفتن در معرض آفتاب باعث می شود که پوستتان جوان بماند ولی لذت داشتن پوست زیبا ممکن است با ضعیف شدن استخوان ها همراه باشد.هیچ شکی وجود ندارد که اشعه های UV آفتاب به پوست آسیب می رسانند ولی از طرف دیگر پوست ما به کمی نور آفتاب برای تولید ویتامین دی هم نیاز دارد که این ویتامین به دلیل نقش اساسی آن در جذب کلسیم یک ماده ی ضروری برای سلامت استخوان ها است.بنابراین باید بین نیازهای پوست و استخوان هایتان تعادل برقرار کنید مثلا در مواقعی که آفتاب خیلی شدید است یعنی در فصل تابستان از ساعت 10 صبح تا 4 بعدازظهر در معرض آفتاب نباشید.نور آفتاب در زمستان خیلی ضعیفتر است و زیاد به پوست آسیب نمی رساند.در ضمن یادتان باشد که هرچه رنگ پوستتان تیره تر باشد برای تولید ویتامین دی باید مدت بیشتری در معرض آفتاب باشید.

برای حفظ سلامت پوست نکات زیر را رعایت کنید:

۱) سیگار نکشید.

۲) استرس نداشته باشید.

۳) به میزان کافی بخوابید.

۴) در هنگامی که نور آفتاب شدید است کمتر در معرض آن باشید.

چربی های ضروری برای سلامت پوست:

۱) چربی های امگا 6(اسید لنیولئیک):

اغلب ما میزان کافی از این ویتامین را با مصرف روغن کافیشه-روغن آفتابگردان-روغن سویا-روغن ذرت –روغن تخم کتان-روغن زیتون-روغن گل گاوزبان-روغن دانه توت سیاه و گردو و آجیل برزیلی و بادام زمینی و مغز بادام و جوی دو سر بدست می آوریم.

۲) چربی های امگا 3(ALA,EPA,DHA,DPA):

متاسفانه اکثر ما این نوع چربی را به میزان کافی دریافت نمی کنیم.ALA در روغن تخم کتان-روغن کانولا-روغن سویا و گردو و بادام زمینی یافت می شود. EPA , DHA,DPA هم در ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین و تن و ماکرل و کاهاوایی وجود دارد.

نکاتی در مورد آکنه:

آیا رژیم غذایی روی آکنه اثر می گذارد؟

در این مورد نظرات مختلفی وجود دارد برخی می گویند اثر دارد و برخی می گویند ندارد.در تحقیقاتی که اخیرا انجام شد محققان دریافتند که آکنه در مردانی که یک رژیمی گلاسیمی پایین را دنبال کردند بهبود یافت.منظور از گلاسیمی پایین مقدار کافی پروتئین و مقدار کم کربوهیدرات با GI بالا است.بنابراین بیشتر غلات کامل و پاستا و میوه مصرف کرده بودند. در واقع این تحقیق نشان داد که خوردن مقدار زیادی نان سفید و کیک و غلات فرآوری شده و دیگر مواد غذایی با GI بالا سطح انسولین را افزایش می دهند که این اتفاق باعث افزایش آندروژن (یک نوع هورمون مردانه) و به دنبال آن ترشح بیشتر چربی پوست می شود.بنابراین برای داشتن پوست خوب کمتر غلات فرآوری شده بخورید و به جای کیک بیشتر غلات کامل و میوه ها و سبزیجات را مصرف کنید.

یک دستور غذایی برای داشتن پوستی سالم:

صبحانه:جو پوست کنده با غلات صبحانه تهیه شده با جوی دوسر –بادام-آجیل برزیلی-گردو-دانه های روغنی-تخم کتان-جوانه ی گندم و زردآلوی خشک همراه با ماست یا شیر کم چرب.

ناهار:غلات کامل همراه با تن ماهی یا ماهی سالمون و گوجه و خیار و یک کیوی

میان وعده:یک مشت آجیل خام

شام:چند تکه گوشت یا مرغ کم چرب با 2 فنجان سبزیجات و سوپ با لوبیا و کرفس و هویج و کدو تنبل به همراه سالاد میوه ی تهیه شده با پرتقال و کیوی و انبه و هندوانه و طالبی

نوشیدنی :چای و آب در طول روز