مواد غذایی پروبیوتیکی حاوی باکتری های زنده هستند در حالی که پربیوتیک ها موادی در غذاها هستند که باکتری های مفید شکم (پروبیوتیک ها) از آنها تغذیه می کنند. پربیوتیک ها در لوبیا-مارچوبه –پیاز و سیر و کن...

طعم دهنده ها تاثیر زیادی در ایجاد طعم مطبوع در غذاها دارند. در این مقاله معروفترین طعم دهنده ها را معرفی خواهیم کرد. این که چه زمانی طعم دهنده را به غذا اضافه کنیم بستگی به قدرت طعم دهندگی آن گیاه یا...

اگر شما علا قه ای به خوردن میوه و سبزی ندارید ، بهتر است آب آنها را بنوشید . اما بدانید که باز هم باید برای رسیدن به مقادیر کافی از ویتامین ، میوه و سبزی بخورید .

آیا دلیل دیگری برای تغذیه مناسب می خواهید ؟ برخی دانشمندان معتقدند غذاهایی که شما روزانه انتخاب می کنید ، احتمال افزایش ابتلا به آلزایمر در شما را بیشتر می کند . محققان به این نتیجه رسیده اند که ، کسا...

رژیم دوکان یا متد دوکان یک راه کار غذایی سالم بر اساس تغذیه ی انسان های اولیه که با شکار و جمع کردن میوه ها زندگی می کردند است. این رژیم شامل 100 ماده ی غذایی می شود که 72 تای آنها مواد غذایی ای هستن...

برخلاف چیزهایی که ممکن است در کتاب هایی که راجع به رژیم های غذایی هستند خوانده باشید یا در برنامه های تلویزیونی دیده باشید داشتن تغذیه ی سالم بسیار آسان است.یک رژیم غذایی که شامل مواد غذایی نشاسته...